750 grammes
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Les Saveurs du Jour
21 mai 2008

Coquillettes alla carbonara

Coquillettes alla carbonara
Pour 4 personnes 300 gr de coquillettes1 oignons200 gr de lardons allumettes fumés1 oeuf200 ml de crème allégéeParmesanciboulettepersilselpoivre Comment faire - cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet- battre l'œuf et la crème- ajouter du parmesan...
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15 mai 2008

Quiche Tomates Cerise, Ciboules et Parmesan

Quiche Tomates Cerise, Ciboules et Parmesan
Pour 2 personnes (moule de 18cm de diamètre) Pâte brisée6 tomates cerises3 ciboules3 oeufsun peu de crème allégéedu gruyère rapédu parmesansel, poivreherbes de provence Comment faire - étaler la pâte au rouleau (3 mm)- la déposer dans un moule à tarte...
5 mai 2008

Un classique: Américain, frites, salade

Un classique: Américain, frites, salade
Pour 4 personnes Américain 600 gr de filet américain1 cc de moutarde2 cs de ketchup3 cs de mayonnaise2 cs d'huile de tournesolun peu de sauce worchestire1 échalote hachéede la ciboulette ciseléedu persil hachéquelques câpres Salade un mélange de jeunes...
2 mai 2008

Wok de poulet aux légumes et aux pignons de pin

Wok de poulet aux légumes et aux pignons de pin
Pour 4 personnes 2 filets de poulet 1 poivron jaune1 brocolis1 poireaudes minis maïs1 oignon1/2 chou blanc150 gr de mange-toutdes germes de soja100 gr de pignons de pin1 gousse d'ail1 cc de curry en poudrehuile d'arachide2 cs de sauce soja4 cs de sauce...
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