21 avril 2008
Petite Salade au Saumon Fumé et Crème Grelette au Persil
Pour 4 personnes
1 laitue
1 ravier de cressonnette
1/2 concombre
1 pomme granny
du saumon fumé
des croutons nature
100 ml de crème allégée
2 cs de vinaigre de xérès
1/2 botte de persil frisé
Comment faire
- nettoyer la salade
- couper le concombre en petits dés
- couper la cressonnette
- peler et couper la pomme en petits dés
- mettre tous les légumes dans un saladier
- couper le saumon en fines lamelles et l'ajouter à la salade
- ajouter les croutons
Pour la crème grelette:
- verser la crème dans un bol
- ajouter le vinaigre en mélangeant
- hacher finement le persil et l'ajouter à la crème
- saler, poivrer
Commentaires
ça me plait beaucoup beaucoup!!
J'aime ce genre de salade
Une très belle salade!
Hum elle me fait envie ta salade!!!!
très belle salade!!!!!!!miam,miam
mmmhh elle a l'air bien fraiche cette salade; et les photos de ton blog sont magnifiques
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